En of groenten ook lekker kunnen zijn! Of tenminste…je kan ze lekker maken. 😉 Dit is zeker geen chef waardig gerecht en erg simpel om te maken, maar mocht je deze lekkere zoete wortels nog niet kennen dan (…)

Het is een uur of vier in de middag en dan beginnen de gesprekken “wat ga jij vanavond eten dan?” De honger slaat toe, maar je moet je zelf nog even uithongeren voordat je toe kan slaan. Alsof dat al niet erg genoeg is kom je ook nog eens allemaal lekkere gerechten tegen op het internet! Er is één persoon die iedere keer toch net iets meer mijn aandacht trekt dan anderen. De gerechten die Gijs Hoes maakt zijn om je vingers bij af te likken! Zelf ben ik niet echt een ontbijt persoon, maar in het weekend besteed ik hier het liefst wat meer aandacht aan. Zo werden wij laatst met een enorme kater en brullende magen wakker. Wanneer (…)

Eén van mijn favoriete tapas gerechten wanneer ik in Spanje ben is toch echt de Patatas Bravas. Super simpel en super lekker! Ze kunnen nog al per restaurant verschillen. Zelf vond ik ze het lekkerst bij de restaurantjes waar juist bijna geen toerist te bekennen was. (…)

Dit is nou een kwestie van improviseren! Ik kan je vertellen dat mijn experimentjes zijn vruchten beginnen af te werpen. Aangezien ik altijd eerlijk met jullie wil zijn, zal ik jullie dan ook vertellen dat ik niet had verwacht (…)

Zo nu en dan lunchen mijn collega’s en ik met z’n allen op het werk en neemt iedereen iets lekkers mee. I love my job! Dit kan zelfgemaakt of kant en klaar zijn. Toch verbaast het mij wel iedere keer dat de meesten de mooiste en lekkerste creaties meenemen. Zo ook de lekkere Focaccia’s van mijn collega Lida. Niet alleen een lust voor het oog, maar ook zeker een lust in de mond! 😉 Wil jij binnenkort ook een creatieve lunch maken zonder er al te lang mee bezig te zijn? Maak dan deze lekkere Focaccia’s van Lida met een bereidingsduur van +/- 25 minuten! (…)

Er was een tijd dat ik een ramp was in de keuken, oke die tijd is nog niet helemaal voorbij, maar eerlijk is eerlijk…kijk dit plaatje nou! Hij is net zo lekker als dat die er uit ziet mensen. Misschien dat ik mezelf over een tijdje wel kan benoemen tot chef kok a la Sadaf?! 😉 Maar anyway om even op dit gerecht terug te komen…het is super simpel om te maken, het is ontzettend lekker (vind ik) en ziet er heel leuk uit om te serveren. Dus wil jij je date, vriend, vrienden of je familie verassen met je kookkunsten? Go for it!   (…)

Mijn collega a la chef kok Wim kan ontzettend lekker koken. Zo heeft hij onlangs deze garnalen cocktail gemaakt en ook al wil ik hem niet al te veel ophemelen, (…)

Nou fantaseren hoeft niet meer, want deze exotische fruitsalade heb je niet alleen zo gemaakt, maar het is ook nog eens verrekte lekker! Met warm weer heb ik vaak geen zin om uitgebreid te koken en maak ik een salade zoals deze overheerlijke watermeloen salade. Ook erg lekker als lunch. Probeer deze heerlijke salade gewoon eens uit. Wedden dat jij hem ook lekker vind?! (…)

Oehlalaaa wat is dit lekker!! Normaal gesproken maakte ik altijd de standaard zalm of kip wraps, maar nu ik deze heerlijke carpaccio wraps heb uitgevonden wil ik niets anders meer! (…)

Wanneer mijn vrienden komen eten vind ik het leuk om allemaal verschillende tapas hapjes te maken. Op deze manier heb je altijd wel iets wat iemand lekker vind en hoef je verder nergens meer rekening mee te houden. Hoe handig! Zo zullen de honing kipspiesjes ook zeker niet aan mijn tapas ontbreken. Werkelijk niemand die ze niet lekker vond! Super simpel met een bereidingswijze van ongeveer 30 minuten. Dus…aan de slag dan maar!  (…)