Tijdens mijn reizen ben ik zoveel verschillende soorten backpackers tegen gekomen dat ik mezelf ben gaan afvragen in welke categorie ik zelf het beste pas. Ben ik de halve hippie, omdat ik zo gek ben op hoofdbandjes? Totdat ze mij iets te zweverig worden en ik maar al te goed besef dat ik hier toch niet helemaal bij hoor. Of ben ik toch meer de flashpacker, omdat ik af en toe toch wel van een beetje luxe houd? Maar dan word ik wakker onder de sterren in the middle of nowhere en besef ik wederom dat ik daar ook niet helemaal bij hoor. Misschien… (…)

En of groenten ook lekker kunnen zijn! Of tenminste…je kan ze lekker maken. 😉 Dit is zeker geen chef waardig gerecht en erg simpel om te maken, maar mocht je deze lekkere zoete wortels nog niet kennen dan (…)