Al een paar weken ben ik bezig met het veranderen van mijn levensstijl. Ik wil het ook echt geen dieet noemen, want anders maak ik mezelf alleen maar helemaal gek! Nu ben ik steeds op zoek naar lekkere, maar toch gezonde gerechten. En of ik ze hebben gevonden! Dit is er één van…de banana pancake! Een recept wat ik van mijn vriend heb gekregen en ik kan er geen genoegen van krijgen. Nu geldt natuurlijk nog steeds wel de regel; eet van niets te veel en less is more..ja ja, ik probeer het.
Het enige wat je hiervoor nodig hebt zijn de volgende ingrediënten:
- 1 ei
- 1 banaan
- Snufje kaneel
Prak de bananen fijn en doe dit in een diepe kom. Voeg het ei toe en een snufje kaneel en mix dit tot een beslagje met een garde. Verhit een koekenpan met een klontje boter en doe er een beetje van het beslag in. Doe er lekker aardbeien of een ander fruitsoort erbij en Voila…! I love it!
Leave a Comment